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Bolo de Maracujá Diet

As vezes queremos comer coisas gostosas mas não podemos por causa do açucar,então aqui vai uma receita diet de bolo de Maracujá com semente.

Ingredientes

• 3 gemas
• 1/2 xícara de polpa de maracujá
• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 1/2 xícara de adoçante para culinária Cobertura
• Polpa de 1 maracujá
• 4 colheres de sopa de adoçante para culinária

Modo de preparo

Bata as gemas com o adoçante e a margarina.
Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem.
Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando.

Cobertura

Faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.
Fonte:Saúde Abril

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